Mit der Mission, die Qualität von Fast Food in Deutschland zu steigern, haben wir 2021 den Smashburger von Amerika nach Berlin gebracht.
Nach 7 Jahren und 4 Läden in Berlin, eröffnen wir jetzt weitere Filialen in ganz Deutschland.
Unsere Marke lebt von Echtheit, unverfälschter Authentizität und einem Hauch Chaos. Bei uns erlebst du keine inszenierte Fassade, sondern das rohe, echte Lebensgefühl, das unseren Alltag prägt. Sei hautnah dabei und verpasse kein Kapitel unserer Geschichte, indem du uns auf YouTube folgst!
Die Qualität der Produkte steht im Vordergrund! Die Goldies Gründer kommen aus der drei Sterneküche und haben alle Produkte mit Leidenschaft und Erfahrung konzipiert. Von den hausgemachten Saucen, über selbst eingelegte Gurken, bis zur sorgfältig ausgewählten Qualität des Fleisches – wir überlassen nichts dem Zufall und haben alles bis aufs kleinste Detail perfektioniert, um euch das bestmögliche Erlebnis zu liefern!
Als Kreuzberger Unternehmen ist es immer unser Ziel, ein wichtiger Teil des Kiezes zu sein. Goldies hat sich nicht nur durch seine Fast-Food-Produkte in der Gegend verankert. Kunst und Entertainment prägen unser Projekt genauso wie Pommes und Burger. Als Teil der Popkultur sind wir ein pulsierender Treffpunkt, der Gemeinschaft und Kreativität fördert.
Alle Smashburger werden vegetarisch, vegan oder mit Fleisch zur Auswahl zubereitet.
Goldies steht für weit mehr als nur Burger – es ist der kulinarische Gipfel eines Roadtrips von der Sterneküche zum Street Food. Gegründet im Herzen Kreuzbergs von den Köchen Vladislav Gachyn & Kajo Hiesl, die ihre Expertise aus der drei Sterneküche für eine Mission einsetzten: Gourmet für alle. Unsere Philosophie? Die Gastronomie mit dem "Best bad food in town." zu revolutionieren.
Als wir mit der zweiten Filiale 2021 Smashburger auf die Berliner Speisekarte brachten, konnten wir endgültig beweisen, dass unsere Kreationen mehr als nur ein Trend sind.
Wenn du das Goldies Logo siehst, weißt du, du bist am richtigen Ort. Hier versammeln sich Kenner des guten Geschmacks, hier ist der Treffpunkt für all jene, die verstehen, dass echte Qualität ihren eigenen Wert hat.
Seit 2023 kannst du unsere Reise auch auf YouTube mitverfolgen, um kein Kapitel unserer Geschichte zu verpassen!
Hier hat 2017 im Herzen Kreuzbergs alles angefangen. Inspiriert von einer Pommestour durch Belgien und die Niederlande, brachten Vladi & Kajo das Geheimnis perfekter Pommes zu uns. Lange Zeit, gab es in dieser Filiale keine Smashburger, dafür Nasty Fries Kreationen von Kimchi bis Trüffel, sowie knuspriges Fried Chicken. Nun haben wir unser Menü vorrübergehend aufgefrischt und Smashburger integriert - Klassiker aus 8 Jahren Goldies in einer Filiale!
Komm uns in der Oranienstraße 6 besuchen und überzeug dich selbst!
"Smash" steht für eine Zubereitungstechnik, bei der das Patty auf einer heißen Platte stark flachgedrückt wird. Diese Technik führt in Kombination mit der hohen Hitze zu einer kräftigen Kruste, die voller Röstaromen ist. Das Ergebnis ist ein intensiver Burger mit einer einzigartigen Mischung aus Knusprigkeit und Saftigkeit.
Der Weg zum perfekten Burger beginnt mit einem außergewöhnlichen Bun. Inspiriert von den Fast-Food-Giganten Amerikas, haben wir lange gesucht, bis wir das ideale Bun gefunden haben. Das luftig-leichte Bun verschmilzt nahtlos mit den übrigen Zutaten und schafft so das ideale Fundament für unsere Burger. Wir brachten die Martins Potatoe Buns nach Deutschland, bevor sie zum Trend wurden.
Bei Goldies steht die Qualität der Zutaten im Mittelpunkt. Unser Fleisch stammt von freilaufenden Black Angus Rindern aus Deutschland, um Geschmack und Frische zu garantieren. Von selbst eingelegten Gurken bis zu hausgemachten Saucen, deren Rezepte wir in mühevoller Kleinarbeit entwickelt haben, ist alles sorgfältig aufeinander abgestimmt.
Unsere Burger sind den alten Klassikern vom großen M nachempfunden. Wir vereinen Nostalgie mit exzellenter Qualität. Jedes Detail ist perfektioniert, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen, die an vergangene Zeiten erinnern. Erlebe perfektionierte Erinnerungen in jedem Bissen.
Du möchtest ein Teil der Goldies Familie werden? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und kurzem Anschreiben an jobs@goldies-smashburger.de
Ein/e Filialleiter/in führt das Team, sorgt für reibungslose Abläufe, hochwertige Produktqualität und die Einhaltung von Standards – stets mit dem Ziel, den Gästen ein großartiges Erlebnis zu bieten.
Ein/e Buchhalter/in ist ein Fachmann/-frau im Finanzwesen, der/die sich mit der Erfassung, Klassifizierung und Zusammenfassung finanzieller Transaktionen befasst.
Ein/e Store Manager/in, auch als Filialleiter/in bekannt, ist verantwortlich für den täglichen Betrieb eines Einzelhandelsgeschäfts.
Franchise-Manager betreut und entwickelt das Netzwerk von Franchise-Nehmern in einem bestimmten geographischen Gebiet.
Ein/e Buchhalter/in ist ein Fachmann/-frau im Finanzwesen, der/die sich mit der Erfassung, Klassifizierung und Zusammenfassung finanzieller Transaktionen befasst.
Goldies steht für Qualität, Innovation und die Leidenschaft, den Menschen Freude zu bereiten. Unsere Expansion bedeutet nicht nur die Eröffnung neuer Standorte, sondern auch die Weiterentwicklung unseres Angebots, um den vielfältigen Bedürfnissen unserer Kunden noch besser gerecht zu werden.